10.03.2023

Objekt 11: Breitbeil des Zimmererausbildungszentrums

Bei der Ausstellung „Biberach in 52 Objekten“, im Rahmen der Heimattage, wird das ganze Jahr über wöchentlich ein neues Objekt im Eingangsfoyer des Biberacher Rathauses ausgestellt, das eine Verbindung zu Biberach hat. Damit können nicht nur die Biberacher, sondern auch Gäste, die Stadt noch besser kennenlernen. Die Objekte werden auch auf den städtischen Social-Media-Kanälen vorgestellt. Vom 13. bis 19. März ist ein Breitbeil des Zimmererausbildungszentrums ausgestellt.
Bild vergrößern: Im Rahmen der Ausstellung »Biberach in 52 Objekten« ist ein Breitbeil des Zimmererausbildungszentrums vom 13. bis 19. März im Biberacher Rathausfoyer ausgestellt. © Stadt Biberach
Im Rahmen der Ausstellung »Biberach in 52 Objekten« ist ein Breitbeil des Zimmererausbildungszentrums vom 13. bis 19. März im Biberacher Rathausfoyer ausgestellt. © Stadt Biberach
Im Rahmen der Ausstellung „Biberach in 52 Objekten“ ist ein Breitbeil des Zimmererausbildungszentrums vom 13. bis 19. März im Biberacher Rathausfoyer ausgestellt.; © Stadt Biberach

Der heilige Josef ist der Schutzpatron der Zimmerleute. Zu seinen Ehren wird am 19. März der Josefstag begangen. Ein guter Grund also, vom 13. bis 19. März das Bildungszentrum Holzbau in Biberach vorzustellen.

Das Ausbildungszentrum wurde 1984 errichtet, 2020 wurde es um ein neues Schulungsgebäude erweitert. Damit ist es das größte Bildungszentrum für das Holzbaugewerbe auf der Welt und unterrichtet jährlich 1300 Auszubildende in 18 Werkstätten. Im dazugehörigen Kompetenzzentrum Holzbau und Ausbau bilden sich außerdem jährlich 1000 Teilnehmende im Holzbau weiter, hierfür gibt es auch ein eigenes Seminarhotel.

Die dreijährige Ausbildung im Zimmerhandwerk behandelt nicht nur die Grundlagen des Holzbaus und des Schiftens – bei dem Holzbalken zum Beispiel für eine Gebälkkonstruktion angeordnet werden – sondern auch den Bau ganzer Holzhäuser. Dabei lernen die Schülerinnen und Schüler nicht nur den Umgang mit modernen Geräten, sondern auch mit traditionellen Werkzeugen, wie dem Breitbeil. Auch in der Ausbildung zum Restaurator, einer der verschiedenen Fortbildungsmöglichkeiten des Bildungszentrums, wird noch der Umgang mit dem Breitbeil gelehrt. Das Werkzeug gehört zur traditionellen Grundausstattung der Zimmerleute und wird zum Behauen von Balken genutzt.